180 руб.
| Категория: | Смеси специй для полукопченых и варено-копченых колбас |
Приправа для полукопченой колбасы «Краковская»
включает в себя смесь пряностей, необходимых для приготовления этой колбасы по ГОСТ.
«Краковская» - одна из популярных полукопченых колбас высшего качества, рецептура которой была разработана еще в СССР в середине 30-х годов ХХ века. Эта колбаса полюбилась многим за свой острый вкус и яркий аромат с нотками чеснока и копчения. Полукопченые колбасы сначала обжаривают, затем варят и после коптят.
Состав смеси: декстроза, перец черный, чеснок гранулированный, перец душистый.
Доставка по всей России Почтой и СДЭКом.
Рекомендованные колбасные оболочки: черевы говяжьи экстра (свыше 44 мм), или свиные широкие (37-44 мм) и средние (32-37 мм), или искусственные оболочки диаметром 45-65 мм.
Отзывы покупателей