loader

Приправа для вареной колбасы «Докторская», 100 г

225 руб.

215 руб.

Скидка: 4%

Категория: Смеси специй для вареных колбас и ветчин

Приправа для вареной колбасы «Докторская»

включает в себя смесь пряностей, необходимых для приготовления этой колбасы по ГОСТ.
Вареная «Докторская» колбаса - одна из популярных вареных колбас высшего качества, рецептура которой была разработана еще в СССР в середине 30-х годов ХХ века.
На основе рецепта колбасы «Докторская», взяв его за базу, можно приготовить отличные домашние колбасы с различными вкусами и добавками, например, с сыром, грибами, оливками, субпродуктами, фисташками, сладким перцем.

Состав смеси: декстроза, кардамон, мускатный орех.
 

Дозировка приправы: 3 г на 1 кг фарша.

Вес нетто: 100 г.


Срок годности: 24 месяца.
Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном и темном месте при относительной влажности воздуха не более 75% и температуре не выше 20°С.


   Доставка по всей России Почтой и СДЭКом.

 Рекомендованные колбасные оболочки: круга говяжьи №4 диаметром 50-55 мм, №5 диаметром свыше 55 мм, искусственные оболочки диаметром 65-120 мм, пузыри говяжьи и свиные.

Смотрите 👉 рецепт домашней Докторской колбасы


Рецепт домашней Докторской колбасы